Trabalhadores participaram, nesta segunda-feira (10), de mobilizações em diferentes estados para defender a redução da jornada, sem redução salarial, e acabar com escala 6x1.
A Escola Sinthoresp prepara uma nova parceria com Francisco Pio Barreto, garçom e professor Maitre de Banquetes, para fortalecer a qualificação profissional dos trabalhadores.
Com ampla experiência na hotelaria e gastronomia, Pio visitou a unidade para conversar sobre possibilidades de colaboração com as atividades de formação desenvolvidas pelo Sindicato.
Ao longo da carreira, o profissional atuou em grandes redes hoteleiras e também dedicou parte de sua trajetória à formação e qualificação de outros trabalhadores.
Além disso, sua experiência reúne conhecimento técnico, vivência prática e contato direto com exigências, mudanças e desafios enfrentados pelos profissionais que atuam diariamente no setor.
Nesse sentido, a parceria pretende aproximar ainda mais a formação oferecida pela Escola Sinthoresp da realidade vivenciada por garçons, maîtres e demais profissionais da categoria.
Durante a visita, Pio foi recebido pelo secretário-geral Valdir Farias da Silva, pelo diretor operacional Paulo Pereira e pela coordenadora Andressa Santos na unidade sindical.
Além deles, o diretor Alex Almeida participou do encontro, que também marcou importante reforço para ampliar as atividades desenvolvidas atualmente pela equipe da Escola Sinthoresp.
Atualmente, Alex atua ao lado do diretor Manoel Lima na gestão das Colônias de Férias e passará também a integrar a equipe da Escola Sinthoresp.
Dessa forma, o diretor contribuirá diretamente com as ações destinadas à qualificação profissional, fortalecendo iniciativas voltadas aos trabalhadores representados pelo Sindicato nos diferentes segmentos atendidos.
Com novos conhecimentos, a Escola amplia sua capacidade de desenvolver iniciativas conectadas às necessidades profissionais, valorizando formação técnica e experiências construídas dentro do próprio setor.
Por fim, o Sinthoresp fortalece a Escola como espaço permanente de aprendizado, troca de experiências, desenvolvimento e valorização profissional dos trabalhadores representados pela entidade sindical.
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